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Platos Fuertes

Consulta nuestro menú de Banquetes en Guatemala y elige el que más te guste. 

 

Decorado especial mesa con faldón

Bases especiales en diferentes alturas

 

 

MENU  # 1

Pieza de pierna de cerdo ó

Lomo de cinta

-Salsa de champiñones

o

Salsa de aceitunas y alcaparras

-Ensalada rusa

Escabeche o fresca

-Arroz con elotitos o puré de papa

-Bollo de pan de leche

Q. 48.50

 

 

MENU  # 2

-Pechugas rellenas

Jamón y queso

-Salsa agridulce o

 bechamel

-Puré de papa

o arroz italiano al horno

-Ensalada verde fresca

-Bollo de pan de leche

 

Q. 48.50

 

 

MENU  # 3

-Supremas de pollo al corral

-Salsa de alcaparras y aceitunas

o

Salsa morena con champiñones

-Arroz con elotitos o puré de papa

-Ensalada del césar, juliana, rusa, fresca mixta

-Bollo de pan de leche

 

Q.48.50

 

MENU  # 4

Dos carnes

-Steak a la pimienta

-Salsa Española

-Petit migñon de pollo

-Puré de papa o arroz horneado

-Vegetales al vapor ó ensalada fresca o al gusto

-Bollo de pan de leche

Q.70.00

 

 

MENU  # 5

Dos carnes

-Pechugas rellenas de champiñones

- Lomo de cinta petit mechado

Salsa morena o italiana

-Arroz al pimiento o  papas parmesanas

-Brócolis a la holandesa o mix de vegetales

Q.58.50

 

MENU  # 6

-Pieza de pavo relleno de

arroz pílaf (rodajas deshuesada)

-Salsa al cilantro o

salsa de ciruela

-Arroz con elotitos o

puré de papa

-Ensalada vegetales en mantequilla

-Bollo de pan de leche

Q.48.50

 

MENU  # 7

-Pollo a la sidra o al vino

(pierna y cuadril)

-Arroz con elotitos

-Ensalada fresca con aderezo o

Ensalada waldrof

-Bollo de pan de leche

Q.40.00

 

 

MENU  # 8

-Pollo tipo Cordon Blue

(relleno y empanizado)

-Salsa béchamel o espárragos

-Arroz horneado valenciano

-Ensalada de ejotes con zanahoria vinagreta especial

-Bollo de pan de leche

Q. 48.00

 

MENU  # 9

-Pollo horneado (pierna y cuadril)

-Salsa aromática al cilantro

-Arroz con elotitos  o

papas a la veracruzana

-Ensalada fresca tropical o

Ensalada de papa

-Bollo de pan de leche

Q.40.50

 

 

MENU  # 10

-Pechuga de pollo en salsa de crema y hongos

-Arroz al perejil

-Ensalada Succini a la mantequilla con elotitos  

-Bollo de pan de leche

Q. 45.50

 

 

MENU  # 11

-Scalllopine de lomito res o marrano en salsa crema

-Papa al horno

-Mix de vegetales

-Bollo de pan de leche 

Q. 48.50

 

 

MENU  # 12

-Roast beef en salsa de mostaza

-Papa parmesana

-Ensalada de tomate con vinagreta al cilantro

 -Bollo de pan de leche

Q.48.50

 

MENU  # 13

       -Pollo en barbacoa

          Pierna y cuadril

         -Arroz con arveja

         -Ensalada fresca

   Hawaiana

      -Bollo de pan de leche

Q. 45.50

 

 

MENU  # 14

-Lomo de cinta de marrano horneado en su salsa

-Puré tipo suflé

-Vegetales al vapor

-Bollo de pan de leche

 

Q.45.00

 

MENU  # 15

-Spaghetti en salsa de crema con mariscos

-Ensalada fresca ó

rodaja de berenjena

-Bollo de pan de leche

 

Q. 48.50

 

MENU  # 16

-Churrasco

Delmónico 6onz.

Longaniza criolla

Coditos  Alfredo 

Maletita de fríjol volteado

Elote cosido

Cebollitas al vapor

Chirmol

Tortillas o pan con mantequilla

 

Q.60.00

Menú con 8onz carne

Q70.00  

Carne importada

 

MENU  # 17

-Churrasco

Viuda sin hueso 6onz.

Longaniza criolla

Maletita de fríjol volteado

Papas a la mantequilla

Elote cosido

Cebollitas al vapor

Chirmol

Tortilla o pan con mantequilla

 

Q 60.00.

Menú con 8onz de carne

Q. 75.00

Carne importada

 

MENU  # 18

-Churrasco

Pérez 6onz

Longaniza criolla

Maletita de fríjol volteado

Papas a la mantequilla

Platanitos fritos

Cebollitas al vapor

Chirmol

Tortilla o pan con mantequilla

 

Q 58.00 

Menú con 8 onz de carne

Q.75.00

Carne importada


Observaciones: el servicio de menú le incluye plato de loza blanca, juego de cubierto, servilleta desechable y montaje de mesa buffet.